Si presenta con un profilo aromatico complesso
e avvolgente, grazie alla combinazione di botaniche
come l'alloro, che dona note erbacee e balsamiche,
la lavanda per un tocco floreale e il rosmarino
selvatico dal carattere erbaceo, infine l'utilizzo
del miele regala una dolcezza vellutata.
Un viaggio nella calma e nella serenità
dell’entroterra di Pantelleria, della sua campagna
e della sua storia agricola e contadina. Questa terra
arida, ma generosa, offre un bouquet che evoca
i profumi delle piante selvatiche, dei campi in fiore
sferzati dal vento, del robusto carattere del suolo
vulcanico e del caldo abbraccio del tramonto sulle
colline. Un amaro amabile ma deciso, il giusto
equilibrio fra l’asciuttezza di un digestivo che faccia
il suo mestiere, al riparo però da ogni austerità
per un prodotto di grandissima piacevolezza.
Consigli di Degustazione:
Ideale da gustare come digestivo dopo i pasti,
il nostro Amaro è stato pensato anche per la
creazione di cocktail come long drink o highball.
NOTA: Tutte le botaniche e le erbe utilizzate sono raccolte a Pantelleria
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