Marzo si è apre con una notizia straordinaria: La Nicchia è stata selezionata tra le 100 aziende d’eccellenza 2025 da Forbes! 
Un riconoscimento che celebra il nostro impegno nel valorizzare Pantelleria e le sue risorse, custodendo il legame con la tradizione e trasformandolo in opportunità per il futuro.

Da oltre 75 anni, portiamo avanti un progetto che va oltre la produzione: il nostro lavoro nasce dalla terra, si nutre di ricerca e innovazione e si concretizza in prodotti che raccontano l’essenza autentica dell’isola. Non solo capperi, ma un intero patrimonio di sapori e profumi che contribuiscono a rendere Pantelleria un punto di riferimento per l’eccellenza gastronomica.

Essere su Forbes ci spinge a guardare avanti con ancora più determinazione, forti della nostra storia e del sostegno di chi, come voi, condivide la nostra visione.

"Valorizzare un territorio significa preservarne l’essenza con cura e dedizione, e questo è ciò che fa La Nicchia. Non si tratta semplicemente di proporre i prodotti tipici dell’isola, ma di selezionare le migliori materie prime, lavorandole nel rispetto della loro unicità e con la massima semplicità. Convinti che il cibo sia anche un’espressione culturale, nel 2022 è stato inaugurato il primo e unico “Museo del Cappero” al mondo. Attraverso il lavoro e l’impegno costante, La Nicchia porta avanti il concetto di responsabilità sociale verso Pantelleria, contribuendo concretamente alla sostenibilità della sua comunità agricola, affinché possa prosperare anche in futuro."       Gabriele Lasagni CEO La Nicchia Pantelleria