Tra le botaniche selezionate per questo gin spicca
la carota, che dona un carattere terroso, il pino di
Aleppo regala delicate note resinose conferendo
una base fresca e avvolgente. La malva rosa apporta
un tocco floreale, il rosmarino selvatico aggiunge
un carattere vegetale e fragrante; il critmo, invece,
conferisce una sapidità pronunciata bilanciando
il sapore complessivo.
Una passeggiata a ridosso delle acque cristalline
dell’isola e delle sue coste scoscese. Un gioco di
contrasti tra i profumi freschi del mare e il carattere
duro e spigoloso della costa. I suoi aromi evocano
l’aria salina, l’odore ancestrale della terra. Prodotto
di grande beva, racconta più di ogni altro come in
realtà il mediterraneo sia più di agrumi e fiori.
Consigli di Degustazione:
Grazie al suo gusto versatile, è ideale per cocktail
che vanno dal classico Gin Tonic ai più complessi
come il Negroni.
NOTA: Tutte le botaniche e le erbe utilizzate sono raccolte a Pantelleria
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